Un couteau forgé artisanal est un outil qui sort de l’ordinaire. Loin des scènes habituelles de forge que l’on voit dans les séries ou les films la plupart du temps, la forge est une étape de fabrication ou se mèlent technique, concentration et création.

 

La température du lopin, la force donnée aux coups, l’orientation du marteau, la précision de la frappe ne sont pas laissées au hasard. A chaque chauffe, une couche d’oxyde se forme et se détache : la calamine. Lors de la réalisation d’un barreau de damas, la perte de matière paut atteindre 25%.

 

Pourquoi forger? Parce que la forge permet de mettre en forme au plus proche du résultat final, et permet de limiter la perte de matière. Cela permet aussi de ne pas passer plus de temps que nécessaire au travail d’abrasion.

Je vous propose de découvrir la forge d’un couteau en damas dans la vidéo qui suit. Je ferai une vidéo pour chaque étape de fabrication.

 

Chaleureusement,

Bastien